Cartagho z vinařství Mandrarossa 2009

Cartagho musí být zničeno! Velká škoda by byla ničit vinici, která dává révu pro toto víno. Sicilská ukázka lokální odrůdy Nero d´Avola, která často dává vína až ohnivé koncentrace. Cartagho je tedy čisté Nero d´Avola z vinařství Mandrarossa.

Prakticky je to to nejlepší, co tento sklep opouští a dokonce si vysloužilo pozornost odborné veřejnosti. Získalo totiž prestižní ocenění v italském bedekru hodnotící vína Gambero Rosso, a sice plné tři skleničky, což je pomyslným ekvivalentem michelinské hvězdy. Pravdou je, že potřebuje svůj čas. A to jak v láhvi, tak i po otevření. Hodinka v karafě mu nebývale prospívá. Koncentrované, ale zároveň s příjemnou kyselinkou, která z něj dělá vyvážené pití. Silné a zároveň živé.

Hodnocení

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>